Quando você vai ao shopping na praça de alimentação e pede uma batata frita crocante, ou até mesmo em uma lanchonete, e faz o pedido de uma porção de batata frita, e ela chega você começa a come-la e logo já diz, hummm, mas que batata deliciosa, … Eu nunca consigo fazer uma batata frita crotante igual a essa em casa, gostaria de aprender a faze-la.
Agora vamos ver então uma receitinha especial para preparar a tal batata frita crocante igualzinha aquela que você comeu no seu favorito restaurante fast food ou qualquer outra lanchonete.
Ingredientes:Tenha batatas, oleo, sal a gosto para temperar.
Preparando a batata frita crocante.
Lave sempre muito bem as batatas em seguida cortando-as em palitos, pegue uma bacia com espaço suficiente para colocar as batatas picadas em palito, e água para que as batatas fiquem flutuando, leve a geladeira deixando lá por aproximadamente 20 minutos, agora tire a água e seque bem as batatas com um pano.
Coloque o óleo em uma panela ligue o fogo e assim que o oleo estiver bem quente adicione as batatas e frete-as até que elas dourem. Adicione o sal e a sua batata frita crocante está pronta para ser saboreada.
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